Asistente telefónico con IA para restaurantes
Toma reservas, responde preguntas sobre la carta y los alérgenos y gestiona reservas de grupo. También en plena hora punta, cuando nadie del equipo puede contestar.
Desde 149 € al mes sin IVA · Conservas tu número · En marcha en una hora · Sin permanencia
Compruébalo tú mismo: llama a nuestra recepcionista con IA al +31 970 102 257 34
“Heyloha realmente nos ayudó a centrarnos donde importa: en el propio evento. Nuestra colega de IA Sterre respondió las preguntas prácticas a la perfección, también cuando los visitantes hacían planes a las 22:00. Eso nos ahorra mucho tiempo y mantiene contentos a los invitados.”
Retos comunes para restaurantes
- El teléfono suena durante el servicio
- En pleno servicio de la cena, suena el teléfono. Tu equipo no tiene tiempo de contestar y cada llamada perdida es una reserva menos.
- Preguntas repetitivas sobre el menú
- Los que llaman preguntan cada día sobre alérgenos, el menú de la semana y si hay opciones vegetarianas. Esto le cuesta a tu equipo un tiempo valioso.
- Las reservas de grupo llevan tiempo
- Organizar grupos grandes por teléfono con peticiones especiales, opciones de menú y horarios requiere varias llamadas.
Como lo resuelve Heyloha
- Reservas por teléfono
- El asistente toma las reservas y las deja en tu bandeja de entrada o, mediante una integración, en tu sistema de reservas. Con un calendario de Outlook comprueba al momento si hay sitio.
- Menú e información de alérgenos
- El asistente responde preguntas sobre el menú, los alérgenos y las dietas a partir de tu carta y tu tabla de alérgenos.
- Gestión de reservas de grupo
- El agente de voz recopila todas las peticiones para grupos grandes, desde las opciones de menú hasta la disposición de las mesas, y envía todos los datos a tu equipo.
Funcionalidades clave
Reservas 24/7
Los clientes reservan por teléfono, incluso después del cierre.
Multilingüe
Atiende a clientes internacionales en su idioma.
Calendario o sistema de reservas
Reservas directas en un calendario de Outlook. Conectamos tu sistema de reservas bajo petición.
Relee las llamadas
Cada llamada queda transcrita en tu panel.
Cómo funciona un asistente telefónico con IA en tu restaurante
Actualizado el 17 de septiembre de 2026
Por qué el teléfono es el momento más caro del servicio
El teléfono suena justo cuando hay más trabajo: antes de abrir, durante los primeros platos, el viernes a las nueve. Quien contesta deja de estar en sala. Quien no contesta pierde una reserva, porque un cliente sin respuesta suele llamar al siguiente restaurante.
Un asistente telefónico con IA elimina ese dilema. Atiende cada llamada, incluso tres a la vez, y tu equipo sigue con los clientes que ya están en la mesa.
Qué gestiona el asistente por ti
Reservas: fecha, hora, número de comensales, nombre y teléfono, además de los detalles que importan en sala, como una trona, un cumpleaños o una necesidad alimentaria.
Preguntas: horarios, aparcamiento, cómo llegar, el menú de la semana, opciones vegetarianas y veganas, terraza o reservado. Las respuestas salen de tu propia web y tus documentos, así que el asistente dice lo que es cierto en tu restaurante y no lo que supone un modelo general.
Cambios y cancelaciones: el cliente indica qué cambia, el asistente lo registra y tu equipo lo ve al momento en la bandeja de entrada.
Reservas de grupo: el asistente recoge el número de personas, la fecha, las preferencias de menú y el presupuesto, y envía al equipo todos los datos. Basta con una sola llamada de vuelta.
Las reservas en el sistema que ya usas
Si planificas en un calendario de Microsoft Outlook, el asistente comprueba los huecos libres durante la llamada y anota la reserva directamente mediante la conexión con el calendario.
Si usas un sistema de reservas, cada reserva viaja por Zapier, Make o n8n, o por un webhook, a cualquier sistema que se conecte a ellos. Para la mayoría de los demás sistemas, como Formitable, Zenchef o Guestplan, creamos una integración directa bajo petición. Consulta todas las integraciones.
Alérgenos: qué hace el asistente y qué no
El asistente responde a las preguntas sobre alérgenos a partir de lo que tú proporcionas, como tu carta de alérgenos. Cuanto más completa sea, mejor será la respuesta.
Una alergia grave requiere la mirada de una persona. Configura el asistente para que registre esas preguntas y las pase a tu equipo en lugar de cerrarlas él mismo. Así la cocina sigue siendo responsable de lo que llega al plato.
Solo en hora punta, o siempre
Muchos restaurantes dejan que el asistente atienda todas las llamadas. Si quieres seguir contestando tú cuando hay calma, pide a tu operador que desvíe tu número al asistente si no contestas o la línea está ocupada. Tras el cierre lo atiende todo, y las reservas de esa noche te esperan a la mañana siguiente.
Cada llamada se transcribe y puede leerse en tu panel. Las llamadas no se graban, solo se transcriben, y los datos se guardan en servidores dentro de la UE.
Clientes internacionales en su propio idioma
El asistente reconoce el idioma de quien llama y responde al instante en ese idioma, entre más de 50 idiomas y diez voces. Un turista alemán que quiere mesa para esta noche no tiene que pasar al inglés, y tu equipo no necesita hablar idiomas para conseguir esa reserva.
Qué aporta en la práctica
En hostelería y eventos vemos el mismo patrón: unas pocas preguntas se repiten sin parar y consumen el tiempo del equipo. Mojo Concerts usó Heyloha en torno al festival De Grote Schijn y ganó 32 horas, con un 70 % menos de preguntas repetidas. Más detalles en los casos de clientes.
El mayor efecto no suele estar durante el día, sino en las horas en las que hoy nadie contesta: durante el servicio y después del cierre.
Cuánto cuesta y cómo empezar
Heyloha cuesta desde 149 € al mes. Un crédito equivale a un minuto de llamada o a una conversación de chat, y telefonía, chat, WhatsApp y correo están en el mismo plan. Incluye un número de teléfono y puedes cancelar cada mes. Consulta los planes en la página de precios.
Un ejemplo para locales con mucho movimiento: con unas 20 llamadas de minuto y medio cada noche, son unos 900 minutos de llamada al mes. Encaja Heyloha 1.000, por 339 € al mes, IVA no incluido.
¿Quieres escucharlo primero? Llama a nuestra línea de demostración en el +31 970 102 257 34. O pruébalo gratis durante 14 días en tu propio restaurante.
24/7
cada llamada atendida, incluso de noche
50+
idiomas soportados
1 hora
hasta estar en marcha
Preguntas frecuentes sobre telefonía con IA para restaurantes
¿Puede un asistente telefónico con IA tomar reservas?
Sí. Pide fecha, hora, número de comensales, nombre y teléfono, además de peticiones como una trona o una dieta. Con un calendario de Outlook comprueba los huecos al momento; si no, pasa la reserva a tu equipo o a tu sistema de reservas.
¿Funciona con mi sistema de reservas?
A través de Zapier, Make, n8n y webhooks, una reserva llega a cualquier sistema que se conecte a ellos. Para la mayoría de los demás, como Formitable, Zenchef o Guestplan, creamos una integración directa bajo petición. Hablemos de tu sistema en una demo.
¿Puede el asistente contestar solo en hora punta?
Sí. Pide a tu operador que desvíe tu número al asistente cuando no contestes o la línea esté ocupada. Así atiendes tú cuando hay calma y el asistente recoge las llamadas que perderías durante el servicio y después del cierre.
¿Puede el asistente cambiar o cancelar una reserva?
El asistente registra cambios y cancelaciones para que tu equipo los vea al instante. Con un calendario de Outlook o una integración directa actualiza él mismo la reserva; si no, tu equipo procesa el cambio desde la bandeja de entrada.
¿Puede el asistente informar sobre alérgenos?
Sí, a partir de la carta de alérgenos que proporciones. Para alergias graves recomendamos pasar la pregunta a tu equipo, de modo que la cocina decida en último término qué puede comer el cliente con seguridad.
¿Sabe el cliente que habla con una IA?
Sí, y desde el 2 de agosto de 2026 es obligatorio. El EU AI Act exige dejar claro, como muy tarde en el primer contacto, que se está hablando con inteligencia artificial. Por eso el saludo predeterminado de Heyloha presenta al asistente como el asistente digital de tu restaurante.
¿Cómo suena el asistente?
Natural y en tiempo real, con diez voces para elegir. Escúchalo tú mismo: llama a nuestra línea de demostración en el +31 970 102 257 34 y haz una pregunta, igual que haría un cliente.
¿Y si un cliente quiere hablar con una persona?
El asistente transfiere la llamada a un compañero. En una transferencia cálida, primero le dice quién llama y de qué se trata. Si nadie contesta, registra la petición para que tu equipo devuelva la llamada.
¿Cuánto cuesta un asistente telefónico con IA para un restaurante?
Heyloha cuesta desde 149 € al mes, y un crédito equivale a un minuto de llamada o a una conversación de chat. Incluye un número, todos los canales están en el mismo plan y puedes cancelar cada mes. Primero lo pruebas gratis durante 14 días.
¿Funciona para varios restaurantes?
Sí. Un solo asistente puede atender varios locales. Heyloha 250 incluye un número de teléfono y Heyloha 500 o superior, dos; cada número adicional cuesta 9 € al mes, IVA no incluido. Cómo añadir más números o locales lo vemos en una demo.