AI-chatbot voor restaurants

Waarom gasten liever een bericht sturen

Veel gasten bellen niet meer, ze sturen een bericht. Via de chat op je website als ze toch al naar de menukaart kijken, via WhatsApp omdat dat het snelst is, of via een DM nadat ze je gerechten op Instagram zagen. Die berichten komen vaak precies op het drukste moment binnen: vlak voor of tijdens de service.

Blijft zo'n bericht een uur liggen, dan heeft de gast meestal al ergens anders geboekt. Een AI-chatbot antwoordt binnen een paar seconden, in alle kanalen tegelijk, en je team blijft bij de gasten in de zaak.

Wat de assistent in het gesprek regelt

Reserveringen: datum, tijd, aantal personen, naam en telefoonnummer of e-mailadres, plus wat er in de zaal toe doet, zoals een kinderstoel, een verjaardag of een plek op het terras.

Vragen: openingstijden, de menukaart, vegetarische en veganistische opties, parkeren, groepen en een aparte ruimte. De antwoorden komen uit je eigen website en documenten, dus de assistent vertelt wat bij jou klopt.

Wijzigingen en annuleringen: komen gasten met meer personen, later of helemaal niet, dan legt de assistent dat vast en ziet je team het direct.

Instagram: van post naar reservering

Wie je gerechten in een post of story ziet, stuurt vaak meteen een DM om te vragen of er zaterdag nog plek is. De assistent antwoordt in dat gesprek, vraagt wat nodig is en legt de reservering vast. De gast hoeft daarvoor niet naar een andere app of website.

Je koppelt het Instagram-account van je restaurant zelf in Heyloha, via het account. Gasten sturen gewoon een bericht naar het profiel dat ze al kennen. Lees meer over Instagram-berichten automatisch beantwoorden.

WhatsApp en je website

Op WhatsApp werkt het net zo: de gast stuurt een bericht naar je eigen nummer en krijgt direct antwoord, ook na sluitingstijd. Lees hoe de WhatsApp-chatbot werkt.

Op je website staat de chat naast je menukaart en openingstijden. Je plaatst hem met een stukje code, de WordPress-plugin of Google Tag Manager, en binnen een half uur is hij live.

Reserveringen in het systeem waarmee je al werkt

Elke reservering staat in je Heyloha-inbox, zodat je team hem direct ziet. Wil je liever dat gasten zelf boeken, dan stuurt de assistent de link naar je eigen reserveringspagina.

Werk je met een reserveringssysteem, dan gaat elke reservering via Zapier, Make of n8n, of via een webhook, naar elk systeem dat daarop aansluit. Met de meeste andere systemen, zoals Formitable, Zenchef of Guestplan, bouwen we op aanvraag een directe koppeling. Bekijk alle koppelingen.

Allergenen: wat de assistent wel en niet doet

De assistent beantwoordt allergenenvragen op basis van wat jij aanlevert, zoals je allergenenkaart. Hoe vollediger die kaart, hoe beter het antwoord.

Bij een ernstige allergie hoort een mens mee te kijken. Stel daarom in dat de assistent die vragen vastlegt en doorzet naar je team, in plaats van ze zelf af te ronden. Zo blijft de keuken verantwoordelijk voor wat er op het bord komt.

Wat het kost en hoe je begint

Heyloha kost vanaf €149 per maand. Eén credit staat voor één chatgesprek of één belminuut, en chat, WhatsApp, Instagram, telefonie en e-mail zitten in hetzelfde pakket. Je kunt maandelijks opzeggen. Zie de prijzenpagina voor de pakketten.

Neemt je restaurant ook veel telefoontjes aan, dan doet dezelfde assistent dat ook. Lees hoe de AI-telefoonassistent voor restaurants reserveringen aanneemt, of probeer het 14 dagen gratis.