AI-telefoonassistent voor restaurants
Neemt reserveringen aan, beantwoordt vragen over menu en allergenen en regelt groepsboekingen. Ook midden in de service, wanneer niemand van je team kan opnemen.
Vanaf €149 per maand excl. btw · Je houdt je eigen nummer · Binnen een uur live · Maandelijks opzegbaar
Hoor het zelf: bel onze AI-telefoniste op +31 970 102 757 79
“Heyloha heeft ons echt geholpen om de focus te leggen waar die hoort: op het evenement zelf. Onze AI-collega Sterre beantwoordde de praktische vragen feilloos, ook als bezoekers om 22:00 uur hun plannen maken. Dat scheelt ons veel tijd én zorgt voor tevreden gasten.”
Herkenbare uitdagingen voor restaurants
- Telefoon rinkelt tijdens de service
- Midden in een drukke avondservice gaat de telefoon. Je team heeft geen tijd om op te nemen en elke gemiste oproep is een gemiste reservering.
- Herhaalde menuvragen
- Bellers vragen dagelijks naar allergeneninformatie, het menu van de week en of er vegetarische opties zijn. Dit kost je team kostbare tijd.
- Groepsboekingen zijn tijdrovend
- Het telefonisch regelen van grote groepen met speciale wensen, menu-afspraken en tijdstippen vergt meerdere telefoongesprekken.
Hoe Heyloha dit oplost
- Reserveringen per telefoon
- De assistent neemt reserveringen aan en zet ze in je inbox of, via een koppeling, in je reserveringssysteem. Met een Outlook-agenda checkt hij direct of er plek is.
- Menu en allergeneninfo
- De assistent beantwoordt vragen over het menu, allergenen en dieetwensen op basis van je menukaart en allergenenkaart.
- Groepsboekingen afhandelen
- De assistent verzamelt alle wensen voor grote groepen, van menu-keuzes tot opstelling, en stuurt een overzicht naar je team.
Belangrijkste functies
Reserveringen 24/7
Gasten reserveren telefonisch, ook na sluitingstijd.
Meertalig
Bedien internationale gasten in hun eigen taal.
Agenda of reserveringssysteem
Met een Outlook-agenda direct ingepland. Je reserveringssysteem koppelen we op aanvraag.
Gesprekken teruglezen
Elk gesprek staat uitgeschreven in je dashboard.
Zo werkt een AI-telefoonassistent in je restaurant
Bijgewerkt op 9 oktober 2026
Waarom de telefoon het duurste moment van je service is
De telefoon gaat precies wanneer het druk is: vlak voor de service, tijdens de eerste gangen, op vrijdag om zes uur. Wie opneemt, staat op dat moment niet op de vloer. Wie niet opneemt, mist een reservering, want een gast die geen gehoor krijgt belt meestal het volgende restaurant.
Een AI-telefoonassistent haalt die keuze weg. Hij neemt meerdere gesprekken tegelijk aan, ook drie, en je team blijft bij de gasten die al aan tafel zitten.
Wat de assistent voor je aanneemt
Reserveringen: datum, tijd, aantal personen, naam en telefoonnummer, plus de details die er in de zaal toe doen, zoals een kinderstoel, een verjaardag of een dieetwens.
Vragen: openingstijden, parkeren, bereikbaarheid, het menu van de week, vegetarische en veganistische opties, een terras of een aparte ruimte. De antwoorden komen uit je eigen website en documenten, dus de assistent vertelt wat bij jou klopt en niet wat een algemeen model denkt.
Wijzigingen en annuleringen: de gast geeft door wat er verandert, de assistent legt het vast en je team ziet het direct in de inbox.
Groepsboekingen: de assistent verzamelt aantal, datum, menuwensen en budget en stuurt je team één compleet overzicht, zodat één terugbelgesprek genoeg is.
Reserveringen in het systeem waarmee je al werkt
Plan je in een Microsoft Outlook-agenda, dan controleert de assistent tijdens het gesprek welke tijden vrij zijn en zet hij de reservering er direct in via de agendakoppeling.
Werk je met een reserveringssysteem, dan gaat elke reservering via Zapier, Make of n8n, of via een webhook, naar elk systeem dat daarop aansluit. Met de meeste andere systemen, zoals Formitable, Zenchef of Guestplan, bouwen we op aanvraag een directe koppeling. Bekijk alle koppelingen.
Allergenen: wat de assistent wel en niet doet
De assistent beantwoordt allergenenvragen op basis van wat jij aanlevert, zoals je allergenenkaart. Hoe vollediger die kaart, hoe beter het antwoord.
Bij een ernstige allergie hoort een mens mee te kijken. Stel daarom in dat de assistent die vragen vastlegt en doorzet naar je team, in plaats van ze zelf af te ronden. Zo blijft de keuken verantwoordelijk voor wat er op het bord komt.
Alleen bij drukte, of altijd
Veel restaurants laten de assistent elk gesprek aannemen. Wil je zelf blijven opnemen als het rustig is, dan stel je bij je telefonieprovider in dat je nummer doorschakelt naar de assistent bij geen gehoor of in gesprek. Na sluitingstijd neemt hij dan alles aan, zodat de reserveringen van die avond de volgende ochtend klaarstaan.
Elk gesprek wordt uitgeschreven en is terug te lezen in je dashboard. Gesprekken worden niet opgenomen, alleen getranscribeerd, en de gegevens staan op servers in de EU.
Internationale gasten in hun eigen taal
De assistent herkent de taal van de beller en antwoordt direct in die taal, in meer dan 50 talen, met een keuze uit tien stemmen. Een Duitse toerist die voor vanavond een tafel wil, hoeft niet over te schakelen op Engels, en je team hoeft geen talen te spreken om die reservering binnen te halen.
Wat het in de praktijk oplevert
In de gastvrijheid en evenementen zien we hetzelfde patroon: een klein aantal vragen komt steeds terug en slokt de tijd van het team op. Mojo Concerts zette Heyloha in rond festival De Grote Schijn en won daarmee 32 uur aan tijd, met 70% minder herhaalvragen. Lees meer in de klantverhalen.
Het grootste effect zit meestal niet overdag, maar in de uren dat er nu niemand opneemt: tijdens de service en na sluitingstijd.
Wat het kost en hoe je begint
Heyloha kost vanaf €149 per maand. Eén credit staat voor één belminuut of één chatgesprek, en telefonie, chat, WhatsApp en e-mail zitten in hetzelfde pakket. Eén telefoonnummer is inbegrepen en je kunt maandelijks opzeggen. Zie de prijzenpagina voor de pakketten.
Een rekenvoorbeeld voor drukke zaken: krijg je elke avond zo'n 20 telefoontjes van anderhalve minuut, dan is dat rond 900 belminuten per maand. Dan past Heyloha 1.000, voor €339 per maand excl. btw.
Wil je eerst horen hoe het klinkt? Bel onze demolijn op +31 970 102 757 79. Of probeer het 14 dagen gratis in je eigen restaurant.
24/7
bereikbaar, ook 's nachts
50+
talen ondersteund
1 uur
tot je assistent live is
Veelgestelde vragen over AI-telefonie voor restaurants
Kan een AI-telefoonassistent reserveringen aannemen?
Ja. De assistent vraagt datum, tijd, aantal personen, naam en telefoonnummer, plus wensen als een kinderstoel of dieetwens. Met een Outlook-agenda controleert hij direct welke tijden vrij zijn; anders zet hij de reservering door naar je team of je reserveringssysteem.
Werkt het met mijn reserveringssysteem?
Via Zapier, Make, n8n en webhooks gaat een reservering naar elk systeem dat daarop aansluit. Met de meeste andere systemen, zoals Formitable, Zenchef of Guestplan, bouwen we op aanvraag een directe koppeling. Bespreek jouw systeem in een demo.
Kan de assistent alleen opnemen als het druk is?
Ja. Laat je telefonieprovider je nummer doorschakelen naar de assistent bij geen gehoor of in gesprek. Zo neem je zelf op als het rustig is en vangt de assistent de gesprekken op die je tijdens de service en na sluitingstijd zou missen.
Kan de assistent een reservering wijzigen of annuleren?
De assistent neemt wijzigingen en annuleringen aan en legt ze vast, zodat je team ze direct ziet. Met een Outlook-agenda of een directe koppeling past hij de reservering zelf aan; anders verwerkt je team de wijziging vanuit de inbox.
Kan de assistent allergeneninformatie geven?
Ja, op basis van de allergenenkaart die jij aanlevert. Bij ernstige allergieën raden we aan de vraag door te zetten naar je team, zodat de keuken de uiteindelijke beslissing neemt over wat de gast veilig kan eten.
Hoort een gast dat hij met AI praat?
Ja, en dat is sinds 2 augustus 2026 ook verplicht. De EU AI Act vereist dat uiterlijk bij het eerste contact duidelijk is dat de beller met kunstmatige intelligentie praat. De standaardbegroeting van Heyloha stelt de assistent daarom voor als digitale assistent van je restaurant.
Hoe klinkt de assistent?
Natuurlijk en in realtime, met een keuze uit tien stemmen. Luister zelf: bel onze demolijn op +31 970 102 757 79 en stel de assistent een vraag, precies zoals een gast dat zou doen.
Wat als een gast een medewerker wil spreken?
Dan verbindt de assistent door naar een collega. Bij een warme doorverbinding vertelt hij je collega eerst wie er belt en waar het over gaat. Neemt niemand op en staan terugbelverzoeken aan, dan legt hij het verzoek vast zodat je team kan terugbellen.
Wat kost een AI-telefoonassistent voor een restaurant?
Heyloha kost vanaf €149 per maand, waarbij één credit staat voor één belminuut of één chatgesprek. Eén telefoonnummer is inbegrepen, alle kanalen zitten in hetzelfde pakket en je kunt maandelijks opzeggen. Je kunt het eerst 14 dagen gratis proberen.
Werkt het ook voor meerdere restaurants?
Ja. Eén assistent kan meerdere vestigingen bedienen. Heyloha 250 bevat één telefoonnummer, Heyloha 500 en hoger bevatten er twee; elk extra nummer kost €9 per maand excl. btw. Hoe je extra nummers of vestigingen inricht, bespreken we in een demo.